- 150 gr de hojas de espinaca bebé
- 2 medias naranjas
- 150 gr de arvejas
- ¼ taza de pecanas tostadas
- 2 Cucharadas de jugo de naranja
- 2 Cucharaditas de aceite de oliva
- 1 Cucharada de jugo de limón
- ½ Cucharadita de mostaza
En un bol incorporar las hojas de espinaca, las nueces pecan y las arvejas. Poner en una jarra el jugo de la naranja y del limón, el aceite de oliva, el azúcar y la mostaza.